「明日の胃カメラ、何を食べたらいいんだろう…」
胃カメラ検査を明日に控えると、まず気になるのが食事のこと。「夕食は普通に食べていいの？」「飲み物はどこまでセーフ？」──こうした疑問は、検査を受ける方からとても多く寄せられます。
特にご家族の夕食と自分の食事を別に用意する必要があるのかどうか、地味に悩むところです。
結論から言うと、前日の食事のルールはそこまで複雑ではありません。いくつかのポイントさえ押さえておけば、当日を落ち着いた気持ちで迎えられます。
この記事で分かること
- 胃カメラ前日に食べてよい食品と避けたい食品の具体例
- 飲み物の選び方と水分補給のポイント
- 夕食の時間帯・量の目安と、当日朝までの過ごし方
出典： 金沢消化器内科・内視鏡クリニック公式サイト（naishikyo.or.jp）「胃カメラ前日どう過ごす？ 準備で気をつけたい食事と飲み物」
なぜ前日の食事が大切なのか？
胃カメラ検査では、内視鏡で胃や食道・十二指腸の粘膜を直接見ていきます。もし胃の中に食べ物が残っていたら、カメラの視野がさえぎられてしまい、小さな病変を見落とすおそれがあります。
食べ物が残ったまま検査を進めると、途中で気分が悪くなったり、検査時間が延びたりすることもあり得ます。前日の夕食の内容と時間帯をちょっと工夫するだけで、こうしたトラブルを避けやすくなります。
前日に食べてよいもの・避けたいもの
消化しやすい食品の例
前日の夕食は、胃に負担が少なく消化の早いものを選んでください。
- おかゆ、やわらかめの白ご飯
- うどん（油分の少ないかけうどんなど）
- 白身魚の煮付けや蒸し物
- 豆腐、卵（茶碗蒸しなど）
- にんじんや大根をやわらかく煮た煮物
ご家族の夕食がカレーや揚げ物の日でも、自分だけおかゆや素うどんにすれば大丈夫。特別な検査食を買う必要はなく、家にあるもので十分対応できます。
避けたほうがよい食品の例
- 揚げ物（唐揚げ、フライ、天ぷらなど）
- 脂身の多い肉やベーコン
- きのこ類（しいたけ、えのき、しめじなど）
- 海藻類（わかめ、昆布、ひじきなど）
- ごぼうやれんこんなど食物繊維の多い根菜
- 辛い料理、刺激物
きのこや海藻は「体にいいから」とふだん意識的に食べている方もいると思います。ただ、食物繊維が多い食品は胃の中にとどまる時間が長くなることがあり、当院では検査前日は控えるようご案内しています。
飲み物はどう選ぶ？
水やお茶（緑茶、ほうじ茶、麦茶など）は前日を通して飲んでかまいません。スポーツドリンクも水分補給に使えますが、糖分が入っているのでがぶ飲みは避けてください。なお、スポーツドリンクは当日の扱いが施設によって異なるため、検査当日については医療機関の指示に従ってください。
コーヒーや紅茶については、ブラック（ミルクなし）であれば「透明な飲料」として許可するガイドラインもある一方、胃酸分泌を促すことを理由に控えるよう案内する施設もあります。当院では前日夜以降は控えていただくようお伝えしていますが、判断は医療機関ごとに異なりますので、予約先の指示を確認してください。
牛乳やヨーグルトドリンクは胃の中で凝固して残りやすいため、前日の夜遅い時間帯は避けるのが無難です。果肉入りのジュースや濁りのある飲み物も同様に控えてください。
アルコールは胃の粘膜を刺激するため、前日は控えるよう指示されるのが一般的です。「前日の晩くらいいいか」と思いがちですが、ここは我慢どころです。
夕食の時間帯と当日朝まで
多くの医療機関では、前日の夕食を20時～21時ごろまでに済ませるよう案内しています。
仕事や家事の都合で遅くなりそうなときは、おかゆやゼリーなど消化のよい軽食にとどめておくほうが無難です。ただし、胃の排出スピードには個人差があるため、時間が大幅に遅くなった場合は翌朝クリニックに連絡して指示を仰いでください。
当日の朝食は絶食です。飲み物については「水のみ」とする施設もあれば「お茶もOK」とする施設もあり、対応が分かれます。検査を受ける医療機関からの案内に必ず従ってください。
お子さまの朝ごはんやお弁当の準備をしながら自分だけ食べられないのは少しつらいですが、「前日のうちに段取りを済ませておけば当日の朝はやることが減る」と考えると気持ちが楽になります。
鎮静剤を使うなら前日のうちに送迎の段取りを
鎮静剤を使って眠ったような状態で検査を受ける方法もあります。検査中の苦痛を感じにくいのが利点ですが、検査後しばらく安静が必要で、当日は車の運転ができません。
野々市エリアはお車で来院される方が多いので、鎮静剤を希望する場合は、前日のうちにご家族の送り迎えやタクシーの手配を決めておくと当日慌てずに済みます。
関連情報（当院について）
- 胃カメラ検査のご案内 当院の胃カメラ検査の特徴や流れ、費用の目安をまとめています。初めての方はまずこちらをご覧ください。
- 女性医師による内視鏡検査 女性医師が胃カメラ・大腸カメラを担当する日があります。「女性の先生がいい」という方はご相談ください。
- 当院へのアクセス・駐車場のご案内 駐車場を完備しています。鎮静剤を使う日のお車でのお越しの注意点もあわせてご確認ください。
よくある質問（FAQ）
Q1. 前日の夕食、家族と別メニューを用意しないとダメですか？ A1. 特別な準備食を買う必要はありません。ご家族が揚げ物の日でも、ご自身だけおかゆや素うどんに切り替えれば問題ありません。冷凍うどんやレトルトのおかゆがあると手軽です。
Q2. 鎮静剤を使う予定ですが、前日に何か追加で準備することはありますか？ A2. 食事や飲み物のルールは鎮静剤の有無で変わりません。ただ、鎮静剤を使うと当日の運転ができないので、送迎の手配だけは前日中に済ませておいてください。そのほか個別の注意点は事前に医師にご確認ください。
Q3. うっかり脂っこいものを食べてしまいました。検査は受けられますか？ A3. 少量ならそこまで問題にならないことが多いですが、量が多かったり食事時間が遅かったりすると、胃に食物が残って検査に差し支える場合があります。不安なときは当日の朝にクリニックへ電話して指示を仰いでください。
参考文献
本記事の内容に関連する学術文献を以下に挙げます。胃カメラ前の準備が検査の質や安全性にどう関わるかを裏付ける資料です。
- Callaghan JL, Neale JR, Boger PC, et al.「Variation in preparation for gastroscopy: lessons towards safer and better outcomes」Frontline Gastroenterology, 2016; 7(3): 187-190.
- Greenfield SM, Webster GJ, Brar AS, et al.「Assessment of residual gastric volume and thirst in patients who drink before gastroscopy」Gut, 1996; 39(3): 360-362.
- Li J, Liu Y, Lin H, et al.「Feasibility study of shortening the no drinking time before gastroscopy to two hours」Digestive Medicine Research, 2021; 4.
気になる症状があれば、早めにご相談を
胃もたれや胸焼け、慢性的な胃の不快感が続いているなら、一度医師に相談してみてください。胃カメラ検査は胃がんや胃潰瘍、逆流性食道炎などの早期発見に役立つとされています。観察のみであれば5分～15分程度で終わるのが一般的ですが、組織検査（生検）などの処置を行う場合はもう少しかかることもあります。
前日の準備はこの記事でお伝えした内容で十分。「なんとなく不安で先延ばし」にしているなら、このタイミングで検査を受けてみてはいかがでしょうか。
ご予約はこちら 金沢消化器内科・内視鏡クリニック 野々市中央院
WEB予約：https://kana-naisikyou.reserve.ne.jp お電話：076-259-0378
本記事は一般的な情報提供を目的としたものです。症状や検査の要否については、医師にご相談ください。
▼ 文責 著者：中村文保 金沢消化器内科・内視鏡クリニック 野々市中央院／金沢駅前院（医療法人社団心匡会理事長） 資格：日本内科学会 総合内科専門医／日本消化器内視鏡学会 消化器内視鏡専門医／日本消化器病学会 消化器病専門医／日本肝臓学会 肝臓専門医 公式サイト：胃と腸のことなら金沢消化器内科・内視鏡クリニック（https://naishikyo.or.jp/）
